Gavi wijnen – op een mooie en gezellige afdronk

19 december 2017

Bij een lekker gerecht past een mooie wijn. Gavi heeft voor enkele gangen een mooie bijpassende wijn geselecteerd.
Neem bijvoorbeeld als aperatief of bij het voorgerecht een mousserende Spaanse wijn met middelgrote bubbels.

Feestelijk en smakelijk bij bijvoorbeeld gerookte zalm. Een hoofdgerecht daarentegen dat vaak uit rood vlees of wild bestaat, kan prima een lekkere rode wijn hebben. Gavi schenkt bijvoorbeeld Argentijnse wijnen, diep violet van kleur met aroma’s van bramen, rijpe pruimen, cacao en vanille. Smaakvol met zachte tannines en gerookte tonen van eikenhout. En om het nagerecht extra tot z’n recht te laten komen, zou een fijne Brachetto mooi combineren. In de mond licht bruisend en mild zoet. Heerlijk bij het dessert. Op een goede afdronk, proost!

Gavi, De Reling 10